{"product_id":"naamloos-13apr_13-07","title":"Honesuki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eHONESUKI\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen honesuki is een Japans uitbeenmes. Ideaal voor het uitbenen van vlees en gevogelte. Dit mes wordt ook vaak gebruik voor het fileren van vis. Door de enkelzijdige slijpwijze, de lengte en de spitse vorm kan je heel precies snijden en uitbenen. Het is even wennen, maar in vergelijking met het westerse uitbeenmes, werkt de honesuki veel fijner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eStaalsoort: Koolstofstaal met kurouchi-finish (zwarte oxidatie laag)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHandvat: hardhout\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLengte: 250 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLengte lemmet: 135 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGewicht: 130 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSlijpwijze: Dubbelzijdig \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ronko Secondhand Japanese Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53103828173142,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/4764\/4246\/files\/8B5A0672-21B7-448C-B0D4-05ACAAEB49A2.jpg?v=1776079486","url":"https:\/\/ronko.nl\/products\/naamloos-13apr_13-07","provider":"Ronko Secondhand Japanese Knives","version":"1.0","type":"link"}