Santoku

SANTOKU

Een allround Japans koksmes. Uitermate geschikt voor het snijden van groente vlees, vis, groente en fruit. Het dunne lemmet maakt het mogelijke alle producten flinter dun te snijden. Zo glijdt het door alles als een warm mes door boter.

Gewicht: 98 gr

Lengte: 29,5

Lemmet: 16,5

Handvat: Rond hinoki-hout met kunstof bolster

Staalsoort: RVS