Gyoto (allround)

GYUTO

Een allround Japans koksmes. Uitermate geschikt voor het snijden van vlees, vis, groente en fruit. Het dunne lemmet maakt het mogelijke alle producten flinter dun te snijden. Zo glijdt het door alles als een warm mes door boter.

Staalsoort: RVS legering (roest vast staal)

Handvat: Japanse stijl, O-vormig, kunststof met RVS bolster

Lengte: 290mm

Lengte lemmet: 165mm

Gewicht: 120gr

Slijpwijze: Dubbelzijdig